Nel cuore del Sannio, dove le colline di Guardia Sanframondi disegnano un paesaggio fatto di vigne e ulivi secolari, la storia e la terra si intrecciano da quasi un millennio. È qui che i Sanframondo, di stirpe normanna, gettarono le basi di un borgo fortificato e di una cultura rurale d’eccellenza.

È in questo solco, forte dell’esperienza di più di quarant’anni di Gaetano Falluto, viticoltore storico, profondamente radicato in questo territorio, che abbiamo dato vita a Sapentia: un’azienda vitivinicola a conduzione familiare che racchiude in sé la conoscenza profonda della terra, il rispetto per la memoria e l’ambizione di guardare oltre.